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第一千九百四十四章 因为我来自未来(2/3)

跑,忙得是晕头转向。

“经理,经理,后厨老刘让你过去一下。”

她刚从楼上下来就听到前台收银员的传话。

“知道了。”

随口答应一声,党倩扭头进了后厨,里面忙得热火朝天,炒锅滋滋作响,小工坐在角落把土豆削个不停,史蒂文穿行于各个岗位间,不时接过服务员递来的单子,告诉大家几号桌点了什么菜,有没有特别要求。

党倩不敢打扰他,走到刘洪身边:“出了什么事,这么着急叫我过来。”

刘洪放下手里的刀,摘掉口罩看了她一眼,从旁边的架子上取下一块牛排。

“看看这个。”

“这个怎么了?不好吗?”党倩仔细打量几眼,发现牛排很新鲜,没有发现一点问题,她可不是新入行的菜鸟,这点眼力还是有的。

刘洪说道:“不是不好,是太好了。”

党倩给他弄糊涂了:“什么意思?”

“经理,供应商运牛排过来的时候是你接待的吧。”

“对啊。”

“那你一定知道我们采购的牛排规格了。”

“应该是黑标。”

“那黑标对应的牛排等级呢?”

“9。”

“那你看看这个。”刘洪用手指了指上面的大理石花纹。

他这么一说,党倩发现问题所在了,作为西餐行业从业人员,在食材采购方面自然做过很多功课,就刘洪手上这块西冷牛排而言,成色达到了10的标准。

“可能是分拣员弄错了吧。”

想想又不对,现在都是生产线封装,就算分拣员搞错了,那质检方面的工作人员是干什么吃的?

“经理,像这种超标牛排可不是一片两片,冷库里足有二三百片的量。”

“……”

这事儿怪了,偶尔有几片超规格的牛排出现,还可以说是工作人员疏忽所致,这一下子二三百片的量,基本不可能是工作失误。

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“牛排做好后味道怎么样?试过了吗?”

刘洪说道:“口感非常不错,史蒂文也试过了,他说质量没有任何问题。”

党倩想了想说道:“你们等着,我去问问老板。”

她离开后厨,噔噔噔上了二楼,由连接走廊来到一个比较大的包厢前面,屈起手臂敲了敲门,听到一声“进”后,推开门走进去。

房间里有一张六人餐桌,老板坐在主位,左手边是两个女人,一个60多岁,烫成卷的短发披散着,一个30岁上下,穿着一身红衣服,或许是皮肤白气质佳的缘故,非常轻松地便压住了嘴唇的两抹正宫娘娘色。

老板的右手边也有一个女人,穿着打扮相对低调,看起来有一股子淑女范,不过眉宇间带着一丝苦色。再往右的椅子空着,不过桌上摆着一套餐具,似乎人还没来。

林跃一脸平静说道:“上来找我是有什么事吗?”

党倩走到他的身边,把后厨发现的事情小声说了一遍。

林跃微微一笑,并不避讳三个女人,点头说道:“这事儿我知道,牛排质量没有问题,至于超过规格那部分,可以每天限量100份,当做给客人的福利。”

“好的。”

党倩答应一声,面带微笑走了。

虽然不知道个中缘由,但是很明显,一定是老板做了什么。


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