第一千一十四章 得人心者得天下(1/5)
天时不如地利,地利不如人和。>
这话可不是宁卫民说的,而是孟子说的,由此可知“人和”的重要性。>
在孟子看来,天时与地利是战略布局的核心,而人和才是能否成功的关键。>
如果达不到人和的目标,万万难以将事情做成。>
一场战争的胜负如此,一个国家的兴亡如此。>
这话如果放在现代社会,一个企业的成败,一个公司的存活就更是如此。>
所以正因为明白这个道理,宁卫民无论对于内部员工,还是外部宾客,都不敢有任何敷衍和草率的对待。>
为了让坛宫顺利走向辉煌,他反而不得不谨小慎微,认真以待。>
可以说尽了自己最大的能力去安抚一颗颗的心,去拉拢一个个的人。>
宁卫民自己就是从底层爬上来的,他当然清楚卖干活儿的人需要什么。>
一是心气儿顺,二是能得着实惠。>
所以他现在就得从这两方面下手。>
怎么让下属心气儿顺?>
俗话说,人心换人心,八两换半斤。>
当然是以情动之,最好的办法就是打感情牌。>
而且别忘了这是哪儿,这是异国他乡,日本东京。>
这些人肯拿着行李箱跟着宁卫民过来,这本身就证明了一种信任。>
对他寄予的希望和要求无非就是不辜负而已。>
那么无论于情于理,宁卫民都得树立起一个让底下人觉得他靠得住的人设才是。>
具体的做法嘛,除了在工作上遇到什么事情他都不能慌乱,要做到每临大事有静气。>
他还得随时注意关心职工们生活的方方面面需要。>
吃住方面非但不能亏待员工,甚至应该提前想到员工们都没想到、没发现的问题。>
一句话,宁卫民得把这些下属们当成自己家人一样的关照。>
甚至不但对坛宫饭庄的正式职工如此,对待编外人员也得是一样的。>
两个乐师,面人师傅,小崔,张嫱母女,照样如此,方显品性。>
至于实惠,首先,虽然干餐饮行业的工作很累,十分辛苦,被叫做勤行,但也有一些特殊的员工福利存在。>
这次来东京开店,为了维稳菜品质量不出问题,宁卫民几乎每天都在挑选原料,带着厨师们在试菜。>
他们选用的东西可都是好材料,有些甚至是极其珍贵的食材。>
以致于饭庄还没开张,试菜就先花掉了好几百万円,相当于一个日本公司金领的全年工资。>
而他们做出来的这些东西当然不能浪费啊,于是就成了员工餐。>
可以说在开业前这么长的日子里,跟着宁卫民从国内来的这些人,每天都是在大吃大喝中度过的。>
所以没多久,个个都胖了好几斤。>
张嫱妈妈都直说呢,“哎呀,在这儿好吃的可太多了。可问题是,离开这儿以后,回国我们怎么办啊?自己做饭都不香了。这下可坏了……”>
一席话,是逗得大家哈哈大笑。>
其实还不光这些国内来的人吃了个畅快淋漓呢。>
很快,就连宁卫民聘请来的日本员工和宿舍管理员都连带着沾光。>
那些日本人才真是饱了口福,吃了个肚儿歪,个个由衷的钦佩华夏厨师的手艺啊!>
他们忽然发现原来自己吃过的中餐都是假中餐,后遗症也就更明显。>
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