212 神豪也踩雷(1/2)
旁边的服务生小姐姐,看着都忍不住捂嘴笑了起来。>
另外一边的服务小哥,则是满眼的羡慕。>
果然有钱人的快乐就是来的这么简单啊!>
“好了,开席吧!”>
金俊豪给程曼雪拉开椅子,让她坐下,然后吩咐服务生说道。>
服务生很快就下去了,因为他们今天点的是高端套餐。>
所以菜也不在那些普通菜单里,服务生很快送上一个精品的菜单。>
居然还是手写的,主要都是关于菜品,和菜品用料的详细介绍。>
金俊豪随便翻看了几眼就丢在了一边,而这时的程曼雪还在爱不释手的把玩着那只新的包包。>
说实话,比这还贵的包包她都有好几个,可现在她却独爱这一款。>
没别的,就因为这是金俊豪送的。>
这里上菜倒是非常快,不一会儿第一道菜就上来了。>
蜂蜜浓边肥叉烧,这道菜一端上来,就很惊艳。>
因为叉烧的外面,居然用蜂蜜浇了一个彩蛋的形状出来。>
从外面看起来,就好像是一颗晶莹剔透的琥珀鸡蛋,最下面就是那块叉烧了。>
吃的时候要先用勺子,敲碎了外面的‘蛋壳’!>
叉烧是梅头肉做的,用玫瑰露酒和麦芽糖腌制过的,浓边就是说外边烤了一下,略显焦糊。>
至于口感吗,先是香,然后是甜。>
偏甜的口感,虽然外形看起来很惊艳,但吃起来金俊豪感觉略显一般,没有外形那么惊艳。>
关键是这块肉也太小了,一口就直接被他了,感觉很是不过瘾啊!>
第二道菜是个冷盘,叫做福禄寿冷味三拼。>
看起来就好像是寿司的摆盘做法,不过用料却是中式的。>
比如第一块看似鲷鱼寿司,可实际上上面是鲷鱼,下面确实一块肉冻。>
中间一块看似菜卷,可实际上确是蛋卷做成了小菜叶的形状,颇有些童趣。>
第三块就是豆皮卷了云腿丝和几片菜。>
整道菜看起来趣味是有了,但味道一般,最重要是和第一道菜一样,吃不过瘾。>
基本一口一个就没了……>
第三道菜是一道汤,名字叫椰皇菜腌肘子翅。>
粤东人煲汤那真是没的说,金俊豪以前也去过不少粤菜馆,也喝过不少汤。>
不过今天这道汤可真是把他给喝蒙了,什么椰皇菜,他根本就不认识。>
下面类似粉丝的东西,他知道是鱼翅,至于上面那两片略带咸味的他知道应该是肘子了。>
可这道汤他是真没喝出什么味道,既不鲜,也不香。>
只是口感略微咸咸的,说不上一种怪怪的感觉。>
吃了头三道菜,金俊豪感觉这次可能踩雷了。>
看来这请客吃饭,真不是越贵就越好啊!>
以前他也在这家店吃过呀,怎么今天吃起来就不对味了呢?>
而且今天这顿吃的可是更贵的呀!>
想来还是没吃对胃口吧!>
正琢磨着呢,第四道菜端上来了,这看了一眼,就把他给雷了个外焦里嫩。>
黑漆麻乎的一大盘,也不知道是什么东西。>
直到服务员报上了菜名:“黑金鲍鱼柚子芥!”>
金俊豪也知道鲍鱼一向是粤菜师傅们最钟爱的食材,看来这次这道菜应该是整道席的担当了。>
这鲍鱼有鸡蛋大小,据说是新西兰独有的黑金鲍,师傅们用鲍汁煲十个小时之后风干,然后在油炸。>
在配上柚子芥末,来缓和视觉,突出庄重的口感。>
反正菜单上的介绍是这么写的,可要说吃起来有没有庄重感,金俊豪真没感受到。>
但沉重感是有的,鲍鱼么就和普通鲍鱼差不多,口味又调的比较清淡。>
沾点芥末吧,又很冲鼻。>
这让金俊豪不由想起了斯蒂芬周的经典台词:“失败,失败中的失败……”>
不过扭头看了一眼身边的丽人,这时候程曼雪倒是吃的津津有味的样子。>
还好,只要她吃的好,那就不算砸了招牌。>
第五道菜的名字就高端了,叫清汤白玉落粒珠。>
和第一道菜肥叉烧一样,造型看起来非常惊艳。>
大大的盘子里,居然摆放着一朵太阳花。>
上面的花朵是小小的炸薯片拼成的,很漂亮。>
下面是一颗晶莹剔透的珠子,用勺子一挖就碎了,原来竟然是一颗炖的软糯的白萝卜。>
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