第一百四十三章 .没有坑自己挖 自己挖完自己挑(1/4)
以前赵军一天就三四头野猪、两三只狍子、一两个熊瞎子地往家整的时候,王美兰从来不会因为没有荤菜而发愁。>
但最近这两天,因为家里没有肉,王美兰竟然焦虑起来。>
要是只有四五口人吃饭也就算了,可他家跟小食堂似的,每天晚上男女老少二十来口,全是素菜那也说不过去呀。>
一想到这儿,王美兰不禁在心里埋怨起赵有财来。>
要不是赵有财装大方,非让王美兰给陶大宝、李老五拿东西,王美兰也不会把家里的驴肉、牛肉、马肉分了。那两麻袋肉,咋也够家里吃几天。>
大伙都劝王美兰,都说有什么吃什么就好了。但由俭入奢易,由奢入俭难,这帮人又都是无肉不欢的主。>
所以最近这几天,一到有集的时候,赵玲、徐春燕就往集上跑。>
前天徐春燕就买回来二十斤牛肉,而今天赵玲她们本来还要去赶集,但王美兰却说赵军上山了,大伙在家等着吃肉就行了。>
还好赵军拿回来猪心、护心肉和一付野猪肝,这才没让王美兰失望。>
猪心和猪肝都被金小梅拿到了她家,猪心用刀割开,和猪肝一起下到清水里烀。>
可这两样东西不能一起出锅,等水滚开,金小梅用葫芦瓢擓凉水,顺着锅边淋了一圈。>
等水再滚开,金小梅将猪肝捞在大盆里,然后从锅里往出舀热水,倒在盆中用热水将猪肝焐到熟透。>
剩下猪心继续在锅里烀,等烀熟了拿出来切片,然后一半用大葱炒、一半用辣椒干炒。>
赵家外屋地,王美兰在大锅前挥动炒勺,黑白菜、溜干豆腐、蒜薹炒护心肉、酸菜炒护心肉一一出锅。>
而就在王美兰炸花生米的时候,屋外传来声声狗叫。>
上班的人回来了。>
赵有财、李大勇、林祥顺、李大智两口子,还有仍没回家的周建军。>
赵有财趾高气昂地走在最前面,他手里拎着一个网兜,网兜里装着两个饭盒。>
赵有财已经很久没从食堂往家拿东西了,他不是没得拿,而是不想拿。>
他最后那两次从食堂往家拿肉、拿鸡蛋的时候,他家里跟摆席似的,整一桌子好菜。>
而今天,赵有财知道家里没肉了,就又把网兜饭盒拿了起来。>
并且回到家的赵有财,都没像往常一样,进院就去稀罕二黑,而是直奔家门。>
“哎呀!”看到赵有财拎着网兜饭盒进屋,正往盘子里捞花生米的王美兰,瞬间眼睛一亮。>
要搁往常,王美兰真不在乎赵有财从单位拿回来的这点儿东西。但今时不同往日,她儿子一天太忙了,没工夫总上山去取(qiu)肉。>
“拿回来的啥呀?”王美兰问,赵有财没吱声,只把网兜饭盒递给了王美兰。>
王美兰一手提住网兜,一手端着盛花生米的盘子,回手交给徐春燕,道:“燕儿啊,往里撒点儿咸盐面。”>
待徐春燕接过盘子后,王美兰将网兜饭盒放在灶台上,从中拿出在上面的饭盒。打开一看,里面装的是一块五花肉。>
“这肉挺好啊。”王美兰看了一眼,惊喜道:“哪儿来的?”>
这时,跟着进屋的周建军笑道:“下礼拜下头小林场有来学习的,完了今天后勤整了半扇猪。”>
听周建军如此说,王美兰有些不好意思地道:“你爸这一天呐,啥都往家划拉。”>
“没事儿,没事儿。”周建军笑道:“谁吃不是吃啊?”>
王美兰一笑
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