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第一百七十三章 意向(2/4)

好好想想吧。”

最后,雨水还来了这么一句。

这事儿,傻柱都没敢和林鸿月说。

20分钟后,两人都走得头顶冒起热气来,目的地也已经在眼前。

今天可能是天气比较冷,在外面排队的人比上次见少了。

不过,生意还是很好。

许大茂算是见识到了,这不比他前世见过的那些所谓的网红店差,人气可真高。

店家的菜做得也不错,反正他吃得挺香。

看傻柱的样子,这手艺应该是值得一赞的那种。

而且听傻柱说,这回过来,比他上次过来时多了不少菜品,而且好像还形成了自己的特色。

店家做的鸭肉可说是一绝。

许大茂是个不太爱吃鸭肉的人,但是面对那盘香酥鸭也是吃得津津有味的。

当然了,他也不是真的就是跑来吃饭的。

在店里那段时间内,他已经注意看了不少细节的东西,心里也有点数了。

没多久,两人就吃饱了,他们没有多待,就结账离开了。

其实也不好意思多待,因为后面还有人排队,等着桌子吃饭呢,都吃完了,还在这里占着位子会惹来旁人的目光。

许大茂暗暗数了,就这么一间不大的房子,一次最多容纳30人吃饭,平均半小时一拨,两个多小时的时间,满打满算就有120人用餐。

这才仅仅是午饭,还有晚饭时间,这样算的话,一天至少可以接待两百多人。

平均一人用餐一块钱的话,营业额也能有200多元,不算多,就算30%的利的话,一天的利润也有60块,那一个月下来1800,一年下来,妥妥的万元户。

他这是往少了算的,实际上应该会多出不少。

况且,他只是算的散客,如果有人订整席的话,按照刚才他们打听来的,最高档次的席面,人均消费有7元左右,次一点的也有3元、5元的。

如果时不时有人办席面的话,那营业额多的就不是一点半点了。

真没想到,就这么小小的30平方的一间小店,能有这么大的能量。

如果说,来之前的许大茂只是有一点点兴趣的话,现在的他已经是兴致勃勃了。

这个生意,能做!

一出饭店的门,傻柱就迫不及待地问,“大茂,你觉得她家生意怎样?”

许大茂看了看门口等着用餐的人群,沉吟了下,“她家生意是不错的,就是地方太小了,老这么让客人在门外等着,不是那么回事儿!”

“那你觉得这门生意值得做吗?”傻柱一看有门儿,追问道。

许大茂没回答他,反问道,“你不是说嫂子她不同意么?你一个人这么起劲也没用啊!”gxs.co

傻柱叹了口气,道,“你嫂子其实开始还是挺有兴趣的,可是架不住我丈人和丈母娘在旁边泼冷水,再加上,”

说到这里,傻柱挠了挠头,“我们这不是心里实在是没底么?你说这形势将来还会变吗?别到时钱花了,店开起来了,还没等挣钱呢,又不让开了,那就麻烦了。

再有就是,你嫂子说了,开店要本钱,地方和人,这三样我是一样都没能解决,所以她就打退堂鼓了。”

“那你今天来找我的意思是?”

“我就是有点不甘心,想问问你有兴趣没,有兴趣的话,要不咱两家合着开?别的我不敢打包票,我家大齐的手艺还是能拿得出手的,咱也不是要开什么大饭店,就开家小饭馆,有几样镇店的特色菜,那生意就能做!”

傻柱终于吐露了他的真实目的。

“还有啊,我一直发愁没有地方,直到今天,我看到了你家的前院儿,就
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