第一百八十章 预演（2/4）
大白菜，土豆，洋葱，胡萝卜，芹菜，青椒等这些应季的蔬菜。
这个年代，反季节蔬菜很少的，即使有，也是价格昂贵，像这种小餐馆也是用不起的。
虽说许大茂空间里堆满了，他暂时也是不敢拿出来的，因为没有理由。gxs.co
他们到时，大齐和许母已经在厨房忙活开了。
大齐正在切菜的桉板上熟练地切着土豆丝，因为在今天的菜单中，有一道青椒土豆丝。而他身边的一只炉子上的锅里，已经发出都都都的声音，估计是炖的鸡汤，因为那香味已经在厨房里萦绕了。
“姥姥，姥爷！”
林父他们一进门，大齐就发现了，这是个礼貌的孩子，第一反应就是喊人。
而许母则在洗菜的大池子里洗着什么。
林母想到了女婿跟她说过的工作范围，于是很自觉地从门后的挂钩上拿下一条围裙系上，正式开始了给大齐打下手的工作。
至于林父，则继续跟着傻柱参观。
他们走出厨房的门，只见紧挨着厨房的北墙，还有一间小屋子，这个明显就是后来搭建的，砖块要新很多。
“这个小间主要是用来放置每天的食材的，咱们进去看看吧。”
傻柱边走边跟岳父介绍着。
许父跟着他的脚步进了房间，每一块墙壁都有一排架子靠墙放着，现在暂时都还空着，因为今天只是演习，人数不多，也只有中午一顿，所有要用到的材料都已经放到了旁边的厨房里了。
等到开业以后，这边的架子上至少要有一大半的空间会被占用。如果每日都能把这些消耗掉的话，那生意绝对不会差了。
这是个空房间，一眼就能看到底，两人也没有多做停留就去了大门西侧，也就是吃饭的地方。
由三间房间打通的大厅正墙上，赫然挂着一张个体餐饮营业执照，编号003。
这就意味着全京城内，在61号人家之前，有且仅有两家个体饭馆开业。
见识过001号饭馆那火爆的生意场面，许大茂和傻柱两人都相信，自家的饭馆生意也一定不会差到哪里去。….傻柱是对自家家传的手艺非常自信，而许大茂则是作为一个“先知”，他明白现如今的餐饮市场该有多大，他们已经比大多数人先走了很大一步。
林父盯着那个编号003看了许久，脸色变幻。
傻柱在一旁心里坠坠的，生怕老岳父被这个003号给吓着，又要劝他不要做了。
还好，这时许父抱着一只大箱子进来了，
今天家人住院，很晚才回来，实在是写不完了，以下内容明天替换，届时刷新一下就可以，保证字数只多不少，只此一次，还请见谅哦。
饭店暂时只做中午和晚上两顿。
本来许父提议说早上卖豆花的，因为如果卖包子面条的话，赚不了多少钱，面粉是凭票供应，另外还要花费时间和精力，算下来不划算。
而豆子就不同了，这个相对于粮食来说更容易买到，别的不说，就是王家村那边，他们就能收来不少。
不过因为还没有买到合适的石磨，就暂时先搁置了。
许大茂的意思是，石磨不能买手动的，用人推吃不消，用牲口推又不现实，所以最好的办法是买一台电机控制的石磨，这样磨出来的豆浆既原汁原味，又不会让人太累。只是他问了好多地方，暂时还没有厂家生产这个，于是他决定再等等。
饭店暂时只做中午和晚上两顿。
本来许父提议说早上卖豆花的，因为如果卖包子面条的话，赚不了多少钱，面粉是凭票供应，另外还要花费时间和精力，算下来不划算。
而豆子就不同了，这个相对于粮食来说更容易买到，别
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