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第 265 章(1/2)

正是早间时候,厨房里蒸起一片白雾。小桂儿爽利地围上围裙, 赶到灶台边上道:“路嫂本日做的什么好吃的?”

路嫂是十分有手艺的厨娘, 小桂儿在苏州呆了一段时间之后再明确不过。她打着偷师一两手的主意,所以十分热络殷勤。路嫂何尝看不出她的心思, 所以平常不太愿意让她学自己的手艺。每当说到锅灶上的事儿,总是会错开话往。

哪怕是现代,学手艺也不是马马虎虎就可以的,好歹得交学费。在现代,事情就更复杂了, 甚至不是有学费就行的。

古代人信任‘教会徒弟,饿逝世师傅’,轻易不会收徒,就算是收徒弟了也得躲着一两手不做传授!

路嫂又不是许家的奴婢, 小桂儿也拿不出让她动容的东西。假如只是言语谄谀、日常殷勤,这可不能让路嫂将自己吃饭的手艺教人!

不过话说伸手不打笑脸人,小桂儿日常赔警惕也是有用的。至少路嫂不能把人赶走,偶然心情好了也会指导一二,但说到真正的手艺, 那依旧是不肯教的。

听到小桂儿问早饭的时候,路嫂十分自矜道:“本日做了一道我极擅长的吃食!”

早饭很丰富,有点心、粥、面条、小酱菜,许文华当然吃不了这很多,本日之所以筹备地这样周到,是由于许文华昨日就说过了, 今早有两个朋友要来吃早饭。

有人说家常菜就是最好吃的菜,反而是大饭店里的菜不中吃,几口就腻味了。这样说有必定的道理,毕竟做家常菜的都是最懂得自己口味的亲人,自然顺口。再加上情绪加成...没有人会感到家里的饭菜不好吃。

但这话说的太情绪因素了,真要说起来,那些大厨岂不是成了笑话了?只能说做饭店的厨师本身就和家庭主妇家庭煮夫不一样,他们赶时间,他们需要重油重火,饭店里做饭也没有体现出他们的程度。

另外,也是没有吃到真正好厨师的饭。

古代很多东西都比后代要贵,由于社会进进产业时代之后物质是不断丰富的——各种各样便宜的产业品让每个普通的现代人都过着古代富人都不必定有的舒适生活。

但是古代有一样东西比现代要便宜的多,那就是人工!各种各样的人工!

从人口买卖的价格就可以知道了,实际上像路嫂一样的厨子,真要是下气力往探听,也不是买不到!那种大户人家流出来的,程度确定是不差的。只不过相比普通的丫头婆子,他们的价格能翻十几二十倍。

然而即便是这样,也就是两三百两银子一个——两三百两在古代对于普通人来说是一笔不少的钱了,但是想想现代那些真正厉害的大厨是怎么开工资的,又会感到古代真是便宜啊!

路嫂这种手艺,在后代过上体面富饶的生活尽对不成问题。在这个时代,过的比一般人好,算是中产阶级,但离体面富饶还是差了挺远。

所以说不能由于路嫂只是个家里厨子就小看她,吃她的饭,在后代也算是一个大大的享受了。

这时候她说是自己拿手的,那就真是拿手的,没有一丝水分在里头。

各色早点陆陆续续端出往,每一样都非常好,精巧的样子,诱人的香气,让小桂儿眼睛都忙不过来了——直到路嫂说的‘最拿手’的出来,小桂儿睁大了眼睛。

“这、这就是您最拿手的?”小桂儿扫兴之下将自己的真心话说了出来。

无他,实在是这道点心实在是太平常了一点。

闻起来有一丝丝面粉的想起、一点儿甜香,看外表则是朴素无华,雪白的面皮,简略捏合的立体三角造型。和之前精巧俏丽、香气扑鼻的点心相比,这差的太远了。

路嫂露出一脸‘你什么都不懂’的表情,让进厨房的小厮端出往,还不忘记吩咐:“可别半道偷吃——这个小点心叫糖三角,是北边人的面食。简略、实在、不花俏,和咱们这里的点心不一样,然而就是这样才更加见工夫呢!得要做到寻常之间见不寻常。”

见和小桂儿说不明确,路嫂便道:“你不懂,我多做了一碟子,待会儿你吃吃看就知道了!少爷不大爱吃这个口味的,之前我也不太做。还是后来乔琏先生爱吃,这才做的多了起来。”

本来小桂儿还不太在乎的,这时候听路嫂说起‘乔琏先生’这个名字,一下却精力了起来。

这些日子她也算是对自家少爷平常来往的人有了一个大致的懂得...总之在她看来都是一群奇怪的人。经常不是你到我家玩,就是我到你家玩。若是这样也就算了,毕竟男人家结交朋友也是常有的事情,只要自己能挣钱养家就行了。但是这些人玩的、说的都是小桂儿不懂的东西——每一个字她都懂,连成一句话之后就不明确了。

她不明确,一盆花为什么能引得这些人围着团团转。更不明确这些人为什么能为了一本书上的几句话争得面红耳赤,又不是什么圣人的书,不过是消遣的而已!

小桂儿固然生活在乡下,不懂得什么作者,什么著名,但还是知道就是说故事,和说书先生说的那些差未几。在她看来
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